人們說，義大利語是世界上最美的語言之一，像和風一樣優美動聽。可是好聽有用嗎？買葡萄酒的時候，這難懂的文字讓消費者頭疼死了。不過，要想不被忽悠也不無辦法，今天本文將帶大家全面了解義大利的分級制度，以後看酒標就能輕鬆識破葡萄酒的等級了。
1、義大利葡萄酒分為 DOCG、DOC、IGT、VDT 四個等級
與法國的 AOC 體系一樣，義大利葡萄酒從高到低可分為四個等級，如下所示，依次為 DOCG、DOC、IGT、VDT。
2、詳解 DOCG、DOC、IGT、VDT 各等級之間的不同
（1）原地名控制保證葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，簡稱 DOCG）
DOCG 是義大利最高等級的葡萄酒，葡萄產地、葡萄品種、種植方法、種植位置、釀造方法、葡萄酒最少產量等方面的要求都十分嚴格。此外，葡萄酒必須在產區內裝瓶，且要經過農業部的審核。
比如，下面是一款義大利阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d』Asti）甜白葡萄酒，在 Moscato d』Asti 下方標有 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，說明它是一款 DOCG 級別的葡萄酒。
(2）法定產區葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata，簡稱 DOC）
DOC 是義大利分級制度中第一個創建的等級。義大利現有 300 款以上的 DOC 葡萄酒，它們都有經嚴格劃分的生產地域作為產地，從葡萄的種類、產區，到葡萄酒的最低酒精含量、製造方法、貯藏方法、產量等方面，都有相關的法定標準。
例如，以下是一款義大利葡萄酒的背標，ROSSO PICENO 為酒款名，下面標明了 Denominazione di Origine Controllata，這說明它是一款 DOC 級別的葡萄酒。
（3）地區餐酒（Indicazione Geografica Tipica，簡稱 IGT）
IGT 相當於法國的 IGP（原 VDP），包括來自某些特定產區、未達到 DOCG 和 DOC 等級的葡萄酒，通常也會標明葡萄品種，在義大利南部比較流行。
（4）日常餐酒（Vino de Tavola，簡稱 VDT）
和法國的 VDF（原 VDT）一樣，VDT 也是義大利最普通等級的葡萄酒。這種酒的釀酒葡萄品種不分產區，通常為來自不同產區的不同葡萄品種的混釀葡萄酒。VDT 酒標上沒有必要必須標明葡萄品種、產地、年份等信息，但必須標明酒精含量與酒廠名字。